IMG-LOGO
Home/Veranstaltungen/Alle Veranstaltungen/

Details

Kulturforum Basel-Regio

Veranstaltungsort

Gasthof zum Goldenen Sternen
St. Alban-Rheinweg 70
4052  Basel

Culinarium: Walpurgisnacht, Schadenzauber und Hexenhammer - Hexenglaube im Alten Basel

Abendessen im prächtigen Sternensaal mit Ausführungen von Religionswissenschafter Mike Stoll zwischen den Gängen

Die Bezeichnung Walpurgisnacht als die Nacht, in der die Hexen ganz Europas ihren Sabbat feiern, richtet sich nach der Heiligen Walpurga, einer Nonne aus dem westenglischen Devon. Der Legende nach wurde sie um 710 als Tochter König Richards und seiner Frau Wuna geboren. Früh verlor sie ihre Eltern und trat deshalb mit etwa 10 Jahren ins lokale Kloster Wimborne ein, welches damals einen weitum bekannten Ruf als Erziehungsstätte für höhere, in diesem Falle adlige, Töchter genoss, die nicht zur Heirat vorgesehen waren. Hier nahm sie die Äbtissin Tetta unter ihre Fittiche und bereitete sie mit grosser Sorgfalt auf ein streng geregeltes Leben als Braut Christi vor. 
An diesem magischen Culinarium begleitet Sie Mike Stoll mit Hintergründigem und Wissenswertem, allerlei Geschichten und Anekdoten zu Hexenbesen, Teufelsbuhlschaft und Scheiterhaufen durch den Abend. Dazu zaubert Ihnen die exquisite Küche des Goldenen Sternen ein passendes Menu.

Programm

19:00 Uhr
Menu 1

Topinambur Cremesuppe mit Rosmarin-Honig
*****
Maispoularde an Portweinsauce mit Kartoffelgratin und
glasiertem Wurzelgemüse
*****
Marroni Tiramisu mit Karamell-Krokant
Menu 2 / Vegi

Topinambur Cremesuppe mit Rosmarin-Honig
*****
Tagliatelle mit Waldpilzen, Lauch und
Mascarpone-Käse
*****
Marroni Tiramisu mit Karamell-Krokant

Informationen

Zeit19:00 Uhr bis 21:30 UhrDauerca. 3 Std.Treffpunkt18:30 Uhr - Gasthaus zum Goldenen Sternen im Sternensaal 1. StockTram / Bus / ÖVHaltestellen St. Albantor / Aeschenplatz oder KunstmuseumInbegriffen1 Welcome-Drink, Abendessen und VortragHinweisDie Getränke gehen auf eigene RechnungOrganisatorJörg Emhardt